Spontant gled vi in på det lilla rökeriet i Burgsvik, som
förresten är ett hett ställe för Stockholmare att köpa hus i fick jag höra från
en säker källa. Vi skulle bara titta lite. Vi åkte därifrån med rökt abborre,
rökta räkor, rökta musslor. En aioli lyxade vi till det med också.
Låt mig säga såhär. Musslor och abborre absolut gott. Men
räkorna…… herrejösses. Jag har aldrig ätit så goda rökta räkor. Vi köpte lite grann
bara för att men andra och tredje och fjärde gången desto mer. Det vattnas i
munnen bara jag tänker på de fantastiska rökta räkorna. Så gott så gott så
gott.
Dessutom blev det två omgångar kräftor inklusive
västerbottenpaj. Allt detta på de 10 dagar vi vistades på Gotland.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar